Makin Happy Habis Lunch di "Happy Buddha"

Bi ijah mejeng di canopi
Bi inem pakek baju jingga
Mimin lagi happy
Kayak di taman bunga


Happy Buddha Vegetarian, Bali
Pic by enjoythemomentrituals.com
Mimin uda bosan banget jadi Carnivora dari kemarin, secara di Bali kebanyakan jualnya Babi guling, nasi lawar, dan aneka olahan daging-dagingan. Jadi bingung, mau makan apa yaaa ??

Tiba-tiba temen mimin chat, "Min, demen vegetarian gak, ada yang enak nih, lu pasti doyan". Uda lama banget gak nge vegetarian sih, jadi mimin ok in aja, berhubung perutku uda paduan suara. Dari pada kelamaan mikir, ujung-ujung maag ku kambuh lagi.

Abis mandi, ganti baju dan semprot-semprot parfum dari ujung kepala sampai ujung kaki, kita pun otw ke lokasi yang katanya" enak banget itu.


Pic by myrandomlife-franke.blogspot.co.id
Ulalaaa, sampailah kita di "Happy Buddha". Kayak gini shay, penampakan di depannya. Memang gak gede dan hanya rumah makan sederhana sih. Tapi soal rasa, boleh di adu sama restoran vegetarian yang lain.

Soalnya untuk menghasilkan daging palsu vegetarian yang enak, gak gampang shay. Buka cuma soal rasa, tekstur juga penting banget. Soalnya daging palsu terbuat dari tepung dan kaki jamur yang kemudian diolah, katanya temen-temen sih, cara bikinnya, adonan tepung yang kemudian dicuci perlahan-lahan sampai tersisa serat-serat tepungnya aja, kemudian diolah deh jadi sajian super lezat, waduhhh repot juga yaaa.

Uda jam 2 siang dan kita belum makan siang, jadi kita order banyak banget, 7 jenis menu dan 2 mangkok nasi untuk 2 orangggg. Oh yah, jadi sesuai namanya Happy Buddha, semua menu-menunya Chinese yahhshay dan 100 persen Halal. Berhubung waktu itu agak ramai, kita harus nunggu sekitar 1/2 jam, agak kelamaan sih, untuk perut yang uda kruk-kruk, mimin sampai bolak-balik ke kasir, nanyain engko-enkonya, masih lama kohh. hehehe

Penantian 1000 tahun tanpa henti pun berakhir, datanglah semua menu yang kita order. Sate kambing, sate sapi, rendang, dendeng, sup herbal, buncis cah sapi, seporsi pete goreng, dan 2 porsi nasi putih. Yang jadi favorit mimin adalah dendeng, persis kayak dendeng beneran, cuma yang ini lebih garing, kalau dendeng beneran mimin gak begitu demen, soalnya giginya mimin kan imut, jadi kalau gigitin dendeng yang keras kayak batu, jadi ngilu.


Pic by myrandomlife-franke.blogspot.co.id
Kalau yang ini, Sate kambing. Ada 7 tusuk untuk seporsi, harganya gak mahal sayyy, cuman 20 rb aja seporsi. Teksturnya itu lohh, bisa kayak kambing beneran, kenyal-kenya alot di tambah bumbu cabe yang agak pedas, tapi untuk mimin yang maniak sama cabe rawit, ini masih kurang pedas. Jadi mimin kudu minta seporsi kecil cabe potong, biar makannya makin lahap. Tapi secara keseluruhan, Ok lah, dagingnya enak banget.

Lalu ada tips, untuk kamu yang gak bisa makan pedas, lalu gak sengaja ngejilat cabai, cus buru-buru kunyah potongan timun, katanya sih potongan-potongan timun bisa menetralisir rasa pedas. Pas mimin cobain makan timun after kepedasan. Yahh, it woks dude.


Pic by myrandomlife-franke.blogspot.co.id
Aduhhh, rendangnya sumpah enak abiss, kalau lagi kere tapi pengen makan disini, pesen rendang aja sama nasi putih, uda bisa bikin kamu Happy 7 abad kok. 

Bayangin deh, saat kamu nyendokin bumbu rendangnya yang tasty ke nasi putih kamu, lalu di aduk-aduk dan HAP. Bikin kamu mau lagi-mau lagi dan mau mau mau lagi. 

Kalu kamu lagi diet dan ada temen yang ngajakin kamu kesini, buru-buru tolak shayy. Kamu pasti naik 3 kg abis pulang dari sini. Tekstur dagingnya mimin kasi skor 75, enak sihhh. cuma untuk mimin potongannya kekecilan, soalnya mimin demen ngunyahin makanan yang gede-gede gitu loh, kalau terlalu kecil, kayak makanan bayi. Tapi ENAKK.

Kalau pete gorengnya, standar kayak pete-pete pada umumnya, tapi mimin saranin sebelum gigitin petenya, kamu belah dulu tengahnya, biasanya ada ulat-ulat putih gitu. Kalau geli, kamu buang dulu ulatnya, kecuali kamu memang doyan ama ulat putih ^^.

Untuk Sup herbalnya mimin juga suka, daging-daging palsu, di campur dengan herbal dari tiongkok, ada gingsengnya juga, kalau pas musim hujan dan kesini, harus dipesan yahh. Obat-obatan herbalnya bisa bikin daya tahan tubuh kamu meningkat. Kalau sampai flu kan gak enak banget shayy.

Thank you uda baca artikel TUSUK MATA, kalau ada pertanyaan, langsung komen dibawah, pasti mimin balas kok. Sampai ketemu di artikel TUSUK MATA selanjutnya.

Alamat : Jalan Raya Kuta No 143, Bali
Jam Buka : Setiap Hari 10.30 - 15.00, 17.30 - 21.00
Telepon : (0361) 761 600

Writer : Tivan

Instagram : @tivantimo

Si Kepala Kentang Yang Menggoda

Sensasi Makan di Tempat Circus

Opia, Negeri Dongeng Tersembunyi di Bali















Comments

Popular posts from this blog

8 Tempat di Shanghai Yang Gak Boleh Kamu Lewatkan

Pergilah ke 7 Tempat di Singapura Ini !

Dunia Gemerlapnya La Favela Bali, Nomor Satu di Hatiku