8 Makanan di Cina Ini Uenakkk Abis

Kung Pao Chicken 
scf.usc.edu
Makanan berbahan dasar ayam ini adalah salah satu makanan yang akan sering kamu temui di daftar menu restoran di Bei Jing, terdiri dari potongan ayam, kacang, paprika, cabe kering dan dioseng sampai matang. 

Gong Bao Chicken juga bisa kamu temui di provinsi Sechuan dengan rasa pedas yang lebih mengigit, secara ciri khas makanan di provinsi ini memang pedas-pedas shayy.

Menurut sejarah kuliner di China, nama makanan ini berasal dari nama seorang Gubernur pada masa Dinasti Qing, Ding Baozhen. Kung Bao Chicken juga disebut Hong Bao Ji Ding yang berarti potongan  ayam yang di oseng dengan bumbu pedas.

Yunnan Grilled Cheese
hypebeast.com
Makanan yang berasal dari provinsi Yunnan ini adalah keju hasil fermentasi dari susu sapi. Yunnan Grilled Cheese adalah makanan khas dari suku Bai secara turun temurun. Tekstur kejunya agak kasar, cara menyajikannya biasa dengan di goreng atau dibakar terlebih dulu.

Ada beberapa toping yang bisa kamu pilih, madu, susu kental manis, sirup coklat dan selai buah. Mimin saranin kamu cobain yang di goreng, soalnya enak banget, pinggirnya renyah dan lembut didalam.


Tang Hu Lu
foodsweety.com
Tang Hu Lu adalah manisan khas Cina, Meskipun manisan berasal dari Cina bagian utara tapi bisa kamu temuiin di setiap pusat keramaian di Cina yang menjual jajanan. 

Makanan ini terlihat seperti sate buah yang sangat panjang, buah-buahan yang ditusuk dengan tusukan bambu kemudian dilumuri dengan karamel, bikin kita jadi happy.

Buah-buah yang digunakan biasanya adalah tomat cherry, strawberry, blueberry, nanas, kiwi, pisang atau anggur.

Beijing Roast Duck
youtube.com
Beijing Roast Duck atau Bebek Peking adalah makanan yang kudu kamu makan kalau ke Beijing. Kata orang, kalau kamu ke Beijing tapi gak makan Bebek Peking sama aja bohong.

Makanan yang sudah ada sejak jaman kerajaan ini memiliki kulit bebek yang renyah abis dan daging yang empuk. Cara menyajikannya juga unik, yaitu kokinya akan datang langsung ke meja kamu untuk memotong bebek panggang yang bentuknya masih utuh. 

Untuk rasa yang sempurna biasanya bebek yang digunakan adalah bebek yang berumur 65 hari. Jangan lupa tambahkan daun bawang, timun dan kecap manis sebelum kamu kunyah di dalam mulut. 

Chicken Feet 
sarahlapid.blogspot.co.id
Makanan yang satu ini sepertinya uda sangat familiar, biasanya bisa kamu temuiin di daftar menu dimsum atau jangan-jangan kaki ayam kukus adalah favorite kamu ?

Tekstur kaki ayam ini begitu empuk dan tulangnya cukup lunak, hampir bisa dimakan. Kamu gak harus ke restoran dimsum untuk bisa nikmatin empuknya kaki ayam ini kok. Seven Eleven di China menjual kaki ayam yang sudah di vacum yang bisa kamu jadikan camilin saat bersantai.


Yutou Baoping
thebeijinger.com
Meskipun bahan dasar yang digunakan adalah kepala ikan, restoran di Cina mampu mengubah bagian kepala ikan menjadi menu yang super lezat lohh. 

Kepala yang dimasak dengan rempah-rempah khas Cina dengan rasa yang agak pedas bakal bikin kamu lupa diri. Gak ada nasi sebagai teman untuk makan supkepala ikan ini, kamu hanya akan di beri roti gandum sebagai karbohidrat, unik bukan ?


Latiaozi
beijingtoday.com
Mie adalah makanan favorite orang-orang Cina, dimanapun kamu berada pasti ada aja penjaja yang ngejual mie. Mulai dari kaki lima sampai restoran bintang lima.

Tahu kah kamu ? kalau mie yang panjang merupakan simbol dari panjang umur, mie yang satu ini namanya Latiaozi, yang berarti mie yang panjang. 

Mie ini disiram dengan kuah pasta kacang kedelai dan saus tomat. Jangan lupa untuk taburkan cabe kering diatasnya, rasanya nendang abis.

Spicy Crayfish
news.cgtn.com
Saat musim panas tiba, hampir setiap kios makanan di Cina menjual udang yang satu ini. Paling enak  makan Spicy Crayfish dengan segelas bir. 

Saking banyaknya restoran yang menjual Spicy Crayfish, ada sekitar 17.670 restoran Crayfish di Cina lohh. 3 kali lipat dari jumlah restoran KFC yang ada di China. Tertarik untuk nyobain udang dengan rasa pedas ini ?




Writer : Tivan

Instagram : @tivantimo



10 Tempat di Kanada Yang Boom Abis

Kamu Gak Boleh Tinggalin Jerman Sebelum Coba 8 Makanan Ini

10 Tempat di Turki Ini Tidak Boleh Kamu Lewatkan !







Comments

Popular posts from this blog

8 Penginapan di Jepang Yang Aneh Banget

Dunia Gemerlapnya La Favela Bali, Nomor Satu di Hatiku

8 Tempat di Shanghai Yang Gak Boleh Kamu Lewatkan